농심 별미볶음면 매콤찜닭맛 17일 출시

농심, 가루쌀 활용한 ‘별미볶음면 매콤찜닭맛’ 선보여

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농심(nongshim)이 국산 가루쌀을 활용한 신제품 ‘별미볶음면 매콤찜닭맛’ 을 오는 17일 출시한다고 밝혔다.

이 제품은 농림축산식품부의 ‘가루쌀 제품개발 지원사업’의 일환으로 개발되었으며, 농심은 쌀면 제조 노하우를 적용해 가루쌀의 우수성을 살린 건면에 매콤한 찜닭 맛을 조합하여 프리미엄 제품으로 선보인다.

별미볶음면 매콤찜닭맛의 면은 국산 가루쌀을 사용해 튀기지 않은 건면으로 만들었으며, 부드러운 가루쌀의 특성을 최대한 살리기 위해 최적의 제면방식과 배합비율을 적용했다. 또한 가루쌀을 활용한 쫄깃하고 부드러운 면발을 즐길 수 있도록 제면기술 역량을 집중했다고 농심 관계자는 설명했다.

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소스는 닭고기와 다시마를 넣어 끓인 간장을 베이스로 숙성 발효고추의 매콤함과 당근, 사과, 꿀의 단맛을 더해 찜닭 고유의 깊고 진한 감칠맛을 살렸으며, 건더기는 찜닭과 어울리는 지단, 청경채, 홍고추 등의 재료가 혼합되었다.

농심 관계자는 “별미볶음면 매콤찜닭맛은 외식메뉴 찜닭을 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 프리미엄 제품”이라며, “쫄깃한 면과 깊고 진한 맛은 물론 국내 쌀 농가와 상생의 의미를 함께 담았다”고 강조했다.

별미볶음면 매콤찜닭맛은 전국 유통점 및 이커머스에서 17일부터 판매될 예정이다.

에디터 제이샤인
[자료제공: 농심]

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