고급 식재료 식자재 프리미엄 올리브유 라우데미오 제이샤인, 2023년 07월 20일2023년 07월 25일 시간과 전통을 얹은 세련미, 라우데미오 올리브 오일을 만나다 식사를 단순히 배를 채우는 행위가 아닌, 삶의 질을 높이는 중요한 요소로 여기는 당신. 그 미각에 오직 최상의 맛만이 가치 있는 선택이라면, 프레스코발디 가문의 라우데미오 올리브 오일에 주목해 보시길. 천년의 역사를 간직한 이 가문이 세심하게 선택한 올리브만을 사용해 농업 전문가들의 엄격한 심사를 거친, 그야말로 ‘최고 중 최고’를 담은 이 제품은 이탈리아 토스카나 지역의 천혜의 자연 그대로를 당신의 테이블에 전달한다. 섬세하게 조화를 이룬 맛과 향, 그리고 눈을 사로잡는 에메랄드 그린 색상은 단 한 방울의 라우데미오가 담고 있는 특별한 가치를 증명한다. 에디터 J-SHINE 라우데미오 오일은 이탈리아 토스카나의 Castello Nipozzano 지역에 해발 200~500m에 위치한 300 헥타르에 달하는 프레스코발디 가문의 농장에서 재배된 엄선된 품질의 올리브로만 만들어진다. 여기서 생산된 오일 중에서도 전문가들의 평가를 거쳐 최상의 품질로 판명된 오일만이 라우데미오 라는 이름을 가질 수 있다. 라우데미오 오일은 라우데미오만의 맛(taste),색(color),향(scent)의 조화를 이루기 위해서 냉추출(Cold Extraction)된 3가지 종류의 올리브 오일을 배합하여 만들어진다. 이렇게 탄생한 엑스트라 버진 올리브 오일은 눈길을 한 번에 사로잡는 에메랄드 그린 색상이 특징이며 입안을 가득히 채우는 싱그러운 풀내음과 올리브 본연의 풍부한 향을 그대로 느껴볼수 있다. 글 그림 [발췌 인용] 라우데미오 카탈로그 Food Reviews